食材
【南瓜炒肉王刚?】青南瓜 1个
、 五花肉 50克 、 蒜 3瓣 、 红辣椒 1个 、 油盐 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好原材料；
步骤2
热锅凉油 ， 放入五花肉片进去煸炒；
步骤3
煸炒至五花肉片微微出油时 ， 放入蒜片进去爆香；
步骤4
翻炒几下后加入青南瓜片进去翻炒
步骤5
直至炒到南瓜片微微发软 ， 加入适量的盐翻炒均匀；
步骤6
最后加入红椒圈 ， 翻炒几下后即可盛入盘中 。
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