三月份当季水果有哪些?

1.菠萝
3月适合吃菠萝,菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物,有着推动蛋白质分解,有助消化的功效,有健胃消食、清胃解渴、滋养肌肤的作用 。
需要注意的是,不要空腹吃菠萝,会加剧胃酸的分泌 。吃菠萝之前用盐水泡一泡,可以破坏菠萝生物酶,吃起来就不刺嘴了 。此外,菠萝入菜,更香甜哦 。
2.草莓
草莓含水量高,含有丰富的营养,维生素C,有帮助消化的功效,属于低升糖指数食物 。不过需要注意的是,草莓虽然营养丰富,口感好,但也要注意摄入量,。
【三月份当季水果有哪些?】草莓并非越好吃,草莓在清洗前不要把蒂去掉,用流动的自来水冲洗几分钟,再把草莓浸入淘米水或者淡盐水5分钟左右 。
3.枇杷
枇杷中含有大量的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等 。其含有的水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收 。枇杷的热量为41 kcal,含糖 8.5g/100g,枇杷性凉,清肺润肺 。
需要注意的是枇杷皮富含类胡萝卜素,不过很多人还是喜欢剥了皮再吃,先刮一下皮再剥,比较容易撕 。
4.甘蔗
甘蔗含有的水分比较多,其所含的蔗糖、葡萄糖及果糖,易被人体吸收,还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素 。
不过需要注意的是,甘蔗是秋季成熟的水果,目前吃的都是存储过后的甘蔗,2-3月是变质甘蔗中毒高峰期,瓤红色的甘蔗不要吃 。
5.梨
梨子性寒味甘,润肺去燥,春天养肺正合适,梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素 。
梨的品种很多,生吃又脆又甜,还可以煮汤,加红枣银耳枸杞熬成梨汤也是不错的选择 。
其他水果,如苹果的营养不用多说,它富含多种微量元素和维生素等,且含有充足的水分,低热量,每100克苹果只产生60千卡热量,常吃对皮肤有着非常好的保湿作用 。猕猴桃、柠檬等,也能帮助肌肤缓解春季带来的干燥 。

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