1、牛肉打碎蒸15-20分钟能熟 。
【牛肉末蒸多久可以熟?】2、蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可 。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼 。为了保证牛肉的口感，整个蒸制的过程，需要15-20分钟的时间 。
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