不会 。
午餐肉是一种速食的肉食食材，主要原料是肉末，淀粉和一些调味料，还有一些食用香料和防腐剂等 。
想吃健康的午餐肉，可以在自己家里做，做法也简单，并且没有那么多的添加剂 。
自制午餐肉【午餐肉还是大家喜欢的食材吗，日常还经常吃吗?】主料:猪肉馅 1000克（瘦、肥比例为7:3）、玉米淀粉 60克、面粉 60克、
辅料:鸡蛋 2个、香菇 5朵、姜 1小块、葱 3根、
调料:精盐 1小勺、食油 30克、糖 半小勺、十三香 半小勺、老抽 1小勺、蚝油 2小勺、料酒 2小勺、水 120克
烹饪步骤：1.将香菇、姜、葱（葱白）洗净，切成粒，放入搅拌机搅打成泥，蛋清、蛋黄分离 。
2.将玉米淀粉、面粉、鸡蛋清、水混合均匀成面糊 。
3.将猪肉沫、香菇、姜、葱、盐、糖、十三香、老抽、蚝油、食用油、料酒放入面糊里，顺一个方向搅拌均匀至上劲 。
4.把搅拌好的肉泥放入铺了纱布的模具里，压实，手指上抹些油，将肉泥表面抹平 。
5.盖上纱布或锡箔纸，水开后，放入蒸锅，大火蒸35分钟至九成熟 。
6.取出容器，在午餐肉上均匀地刷上蛋黄液，再入锅蒸5分钟至蛋黄凝固即可 。刷一层蛋黄液，午餐肉的表面更有弹性，味道和营养也更丰富 。
7.晾凉，切片即可食用，也可煎一下，或蘸些味汁 。
小技巧1，选择肉最好是前腿肉，后腿肉 。
2，其他的食材清洗干净，葱姜最好是泡水用 。
3，调味的时候，根据自己的口味调味 。
午餐肉，可以应急，但是不要多吃，特别是买来的午餐肉，越便宜选择的原材料越不过关，为了家人健康，能在家自己做就在家自己做 。
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