钵仔糕粉不是木薯粉 ， 广东地区传统糕点小吃钵仔糕 ， 一般是使用粘米粉和澄面做的 ， 还有糖 ， 也可以根据不同口味加入不同的配料 ， 比如：红豆、绿豆、玉米 。
钵仔糕粉是木薯粉吗
但是木薯粉也可以用来做钵仔糕 ， 而且做出来的钵仔糕水晶透明、爽滑口感 ， 除了用木薯粉 ， 还可以用马蹄粉 。
【钵仔糕粉是木薯粉吗】砵仔糕蒸熟后建议彻底放凉透才吃 ， 因为这样的口感才是最好的 ， 吃不完的可以放进冰箱冷藏 。
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