食材:
糯米甜酒150g
鸡蛋6个
【糯米煮鸡蛋正宗做法?】糖适量
做法
1.向锅中加入适量纯净水，水开后加入适量糯米甜酒 。
2.充分搅拌蛋液，等待甜酒煮沸 。
3.当锅里的甜酒快要烧开时，加入适量的白糖 。
4.煮沸时将蛋液倒入甜酒中，几秒钟后关火 。
营养秘密
1.糯米甜酒煮蛋具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾的功效 。
2.冬天喝温甜酒和煮鸡蛋，不仅可以驱寒，还具有滋补作用 。
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