1. 准备好蛋糕的材料 。一般需要鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶、黄油、泡打粉等 。
2. 将蛋黄、白砂糖、牛奶、黄油混合搅拌均匀 。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊中，再搅拌均匀 。
4. 将蛋白打发至硬性发泡 。
5. 将蛋白分三次拌入蛋黄糊中，每次要轻轻搅拌均匀 。
6. 将蛋糕糊倒入电饭煲内的容器中 。
7. 将电饭煲的开关调至煮饭状态，等待大约30-40分钟，直到蛋糕完全熟透 。
8. 取出蛋糕，待其放凉后即可食用 。
注意事项：
1. 电饭煲热度不一，调整时间和温度时需根据实际情况进行 。
2. 蛋糕的材料需要精确称量，不能过多或不足 。
3. 打蛋白时，必须保证打蛋器和容器干净无油，否则蛋白会打不起来 。
【电饭煲做蛋糕最简单的方法和步骤?】4. 蛋糕糊倒入容器后，要轻轻震动可以让蛋糕糊排气均匀 。
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