步骤1
食材:鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克 。调味料:食用油5克、盐1克 。
![鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230706/00232B061-0.jpg)
步骤2
鲫鱼背面切斜刀 。
![鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230706/0023261932-1.jpg)
步骤3
姜切片 。
![鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230706/0023261510-2.jpg)
步骤4
小葱切葱花 。
![鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230706/0023262396-3.jpg)
步骤5
炒锅烧热,倒入食用油,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入开水没过鲫鱼 。
![鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230706/00232B534-4.jpg)
步骤6
放入姜片,大火煮10分钟转小火煮20分钟 。
![鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230706/0023261203-5.jpg)
步骤7
放入盐调味,放入枸杞、牛奶继续煮3分钟即可 。【鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法】
![鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230706/00232C200-6.jpg)
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