【鸡柳鱼香肉丝做法?】用料
鸡胸肉 适量、胡萝卜 1根、青椒 适量、木耳 适量、蒜片 适量、糖 1勺、醋 2勺、生抽 5勺丶淀粉 一勺半、料酒 2勺、豆瓣酱 1勺
鸡柳鱼香肉丝做法步骤
步骤 1
调个酱汁：一勺糖 ， 两勺醋 ， 四勺生抽 ， 半勺淀粉 ， 三勺水搅匀
步骤 2
青椒胡萝卜木耳切丝备用
步骤 3
鸡胸肉切丝
步骤 4
放两勺料酒 ， 一勺生抽 ， 一勺淀粉 ， 抓匀腌制20分钟
步骤 5
入锅炒至变色盛出
步骤 6
热油炒香蒜片
步骤 7
放一勺豆瓣酱炒出红油
步骤 8
放入蔬菜丝炒至断生
步骤 9
放入鸡胸肉丝
步骤 10
在放入酱汁 ， 翻炒均匀即可
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