小炒牛肉(熟牛肉)的做法步骤
步骤 1
这是一块腱子肉!切成适合的大小!这个牛肉很容易烂的!所以适合小炒
步骤 2
青椒,葱和生姜切好备用
步骤 3
过烧热加入猪油!因为猪油不会粘锅!而且我的减肥餐是需要猪油的!放入葱姜,青椒炒出香味
步骤 4
倒入煮熟的牛肉翻炒
步骤 5
【煮熟的牛肉怎么做好吃?】翻炒四五下,放自家盐和酱油!酱油有盐哦!所以食盐就要酌情放了!不然会咸就不好吃了
步骤 6
这个时候可以放点水!把盐巴和酱油分散开来!均匀包裹牛肉!盐巴化掉和酱油均匀裹满肉就OK了!可以出锅了!
步骤 7
出锅的样子!不需要放胡椒粉!鸡精喜欢的话可以放一点!我都是很淡的口味!所以平时不用鸡精
步骤 8
清汤圆和小炒牛肉就是我的午餐了!
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