水果富含各种维生素和膳食纤维、还有人体需要的各种矿物质、微量元素，多吃水果无论对正常人还是肝病患者都是有很大好处的 。
肝:在现代医学研究中，肝是一个以代谢为主的器官，在我们人体中，肝主要承担着去氧化、储存糖元、分泌性蛋白质的合成等作用，所以大家把肝脏形象的称为人体的“化工厂” 。
中医认为：肝与胆相表里，开窍于目，主藏血、主疏泄，有贮藏和调节血液的功能 。
《素问·五脏生成》:肝之合筋也，其荣爪也，主谋虑，故肝有将军之官的美称 。
正因为肝对人体非常重要，所以如何养肝一直都是一个热门话题！养肝的方法很多，今天我只说说水果对养肝的好坏！
正如我开篇所说的，一般情况下多吃水果对肝脏是肯定有好处的，但有一种情况下的水果肯定是有坏处的，发霉变质腐烂的水果，如烂苹果等，这类水果很可能含有一种黄曲霉素的物质，这是肝的“克星”之一，所以我们在吃水果时，要尽量规避这类水果 。
有研究表明含维生素C和膳食纤维比较多的水果，对肝脏比较好，这类水果常见的有:葡萄、香蕉、柠檬、乌梅、草莓、橘子、桑葚、梨、猕猴桃、圣女果等，这些水果因其含有的维生素、膳食纤维，或者某种微量元素能够促进肝脏的新陈代谢、帮助肝细胞的修复等而受到研究者的推荐 。
【经常吃哪种水果对肝病患者有好处?】其中提问者提到的葡萄，因葡萄中含有的微量元素和维生素能帮助修复肝脏细胞，增强肝脏功能；其含有的抗氧化物质能清除肝脏中的自由基，防止肝受损 。也得到推荐，所以肝病患者是可以放心吃葡萄的 。
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