麻辣豆腐干是一道色香味俱全的素食菜肴,属于素食菜谱之一,以豆腐干为制作主料,麻辣豆腐干的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于麻辣味 。
中文名麻辣豆腐干
英文名Spicy dried bean curd
主要食材香干
分类鲁菜
【麻辣豆干属于什么豆腐?】口味麻辣
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