现在正是春笋大量上市的季节，笋是一种营养价值较高的理想绿色食品，味道鲜美，甘甜脆嫩 。这种笋一般家常的做法就是油焖笋，做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱 。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
春笋600克
辅料
生抽1勺
盐少许
海鲜酱1勺
白砂糖适量
橄榄油适量
香葱碎适量
油焖春笋的做法
1.把买回来的笋洗净 。剥去笋壳 。
2.切成小长条 。
3.锅中倒入适量橄榄油 。放入笋翻炒
4.加入少许盐 。
5.炒均匀后加入生抽 。翻炒均匀 。
6.加入海鲜酱翻炒 。
7.炒匀后加入少许开水 。
8.加入适量白糖调味 。
9.收汁后撒入香葱，即可熄火 。
【海鲜酱油焖竹笋的做法?】10.味道鲜美的笋 。
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