【鉴定红酒最简单的方法?】鉴定红酒最简单方法是用碱检验 。
工具 ：红葡萄酒 食用碱 清水 水杯 勺子
操作步骤：首先将小半勺食用碱倒入半杯水中，将红酒倒出一小杯，作为样品 。将食用碱滴入到红酒中，如果红酒变成深蓝色，表明所买的是真红酒，没有反应就是假红酒 。
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