步骤1
准备食材:胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒 1大匙、色拉油适量 。
![胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳](http://pic.yunnanlong.com/230716/035113L26-0.jpg)
步骤2
将去皮洗净的胡萝卜切成薄片,放入碗中备用 。
![胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳](http://pic.yunnanlong.com/230716/0351134C6-1.jpg)
步骤3
将泡发的木耳择洗干净 。
![胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳](http://pic.yunnanlong.com/230716/035113DW-2.jpg)
步骤4
锅中倒水,水开后,倒入胡萝卜片、木耳,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分 。
![胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳](http://pic.yunnanlong.com/230716/03511350D-3.jpg)
步骤5
锅中加油,烧热,先放入姜末炒香,再倒入胡萝卜片和木耳,一起翻炒 。
![胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳](http://pic.yunnanlong.com/230716/0351132062-4.jpg)
步骤6
然后烹入绍酒,加入精盐、鸡粉、酱油、白糖,翻炒至熟,出锅装盘即可 。
【胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳】
![胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳](http://pic.yunnanlong.com/230716/0351135138-5.jpg)
推荐阅读
- 豆腐皮怎么炒好吃?
- 炒菜花需要先焯水吗?怎么做更好吃?
- 同花顺可以直接开户炒股吗
- 番茄炒菜花怎么做?
- 菜花小炒肉怎么做?
- 凉拌菜花的家常做法?
- 炒期货的条件
- 炒花菜方法?
- 吃胡萝卜叶子的禁忌
- 杏鲍菇炒肉:美味与营养的完美结合