【杏核是杏仁吗?】杏核和杏仁是有区别的,杏核是杏树带有硬皮的种子,而杏仁是去掉了外面硬种皮的种子,可以直接食用 。
吃掉杏后,去出杏核,把杏核砸掉外面的硬壳,就可以取出杏仁了,杏仁分两种,一种是甜的可以直接食用,另一种是苦的,需要用水浸泡处理才能食用,不过苦杏仁营养价值很高,而且还有很高的药用价值 。
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