【咖喱鸡肉煲仔饭怎么使用?】准备食材：
主料
白米300g、油菜一颗、鸡肉100克、洋葱50克、青红椒20克
操作方法
01
将材料洗干净鸡肉切好 ， 洋葱和青红椒切成棱角状 。
02
起炒锅放油加热 ， 放进蒜蓉、 姜角、 洋葱、 青红椒略炒然后放进鸡肉 ， 用盐、鸡精、糖 。咖喱粉调味 ， 待鸡肉炒成五成熟时用湿生粉勾芡 ， 最后加入少许椰浆与淡奶
放一边备用 。
03
把泡过的米放进仔内加进水后加热 ， 待到米饭收水时放进炒好的咖喱鸡 ， 然后沿煲边淋上少许酱油 ， 盖上煲盖 ， 将火调小煮几分钟后直接关火继续焗十分钟 。
04
等到焗好后放进青菜即可 。
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