第1步
这些是所需要的材料，自己喜欢吃什么也可以更换 。
第2步
辣椒，肉和香干切成丝备用 。葱姜干辣椒斩断 。
第3步
锅中烧热水，水开后加入面条煮2分钟 。
第4步
面条快好时加入青菜煮一下就可以了 。
第5步
煮好的面过一下凉水，捞出来放入盘子中
第6步
菜锅中加油烧热，放入干辣椒和姜，炒出香味 。
第7步
放入葱，倒入肉丝翻炒断生 。
第8步
肉很容易熟的，不要炒太久，这个时候加入青椒丝和香干翻炒，放入所有的调料，继续搅拌均匀 。
第9步
加入30克开水，炒一分钟就可以关火了 。
第10步
【香干肉丝拌面做法?】把炒好的菜和汤汁全部倒进面上，搅拌下就可以吃了 。
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