南瓜炖鸡架的家常做法?

主料 3种
鸡架适量
南瓜一个、土豆一个
辅料 7种
大料适量大蒜适量大葱适量老姜适量生抽适量老抽适量菜籽油适量
烹饪步骤 14步
步骤1
鸡架洗净焯下水
步骤2
撇出沫子
步骤3
南瓜去籽切段
步骤4
土豆切块
步骤5
葱姜蒜切好
步骤6
热锅凉油放入大料炒香
步骤7
放入姜蒜
步骤8
放入之前焯好的鸡架炒香
步骤9
后让去葱段
步骤10
放入生抽
【南瓜炖鸡架的家常做法?】步骤11
土豆翻炒
步骤12
南瓜放入汤锅里,再放点生葱
步骤13
再把之前炒好的鸡架放进去,盖上盖子小火闷炖
步骤14
闷炖半小时后可以出锅了

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