1、主料：椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量
2、准备好枸杞和新鲜椰子 ， 鸡洗净切块逼 ， 姜切片备用
【马小坏椰子煲鸡的做法?】3、用刀剥开椰子肉 ， 妈碗装好椰子汁 ， 把椰肉取出切成条状备用 。
4、把鸡肉放到加入清水的锅中煮开 ， 撇去浮沫 ， 待鸡肉变色变软后捞出来清洗沥干水分备用 。
5、接着将鸡肉、椰子肉和姜片放进紫砂锅里 ， 先用大火烧开后改小火慢炖2小时 。
6、椰子水在汤煲好前二十分钟后倒入即可 ， 这样汤会比较清甜 。
7、出锅前加入适量盐和枸杞就可以食用啦！
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