主料
乌骨鸡适量
椰子1个
辅料
海参100克 桂圆50克 枸杞50克 姜3片 水适量 食盐适量
做法步骤
步骤1
鸡腿洗净切成块备用
步骤2
海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用
步骤3
把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子)
步骤4
把斩好的乌鸡腿、海参、桂圆肉、枸杞、姜片放入椰子盅内
步骤5
锅里倒入清水,放入个小碟或碗,然后把椰子盅放锅内,盖上椰盖和锅盖,煮开后调小火炖煮2-3个小时
步骤6
【海参炖罐酒店做法?】打开盖子即可食用
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