卷心菜炒肉的做法
卷心菜手撕成小块，辣椒蒜切好（图中的葱不是做这个菜的哈，拍照不小心拍进去了(?_?)） 。西红柿切块 。
热锅热油，小火下入五花肉，扁出猪油 。
将五花肉拨至一边，转大火，下入辣椒蒜爆香，趁热下入适量醋炝锅（最好能着火），继续炝香，下入西红柿，与肉翻炒均匀后下入适量酱油，继续炒香 。
下入卷心菜翻炒至卷心菜断生，调入盐鸡精关火出锅 。
小贴士【卷心菜炒肉的做法?】手撕卷心菜更加入味 。
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