为什么养殖的鸡几分钟就煮熟了?其实要看什么鸡,老母家和农村养的走地鸡就煮得时间要长些 。在我们老家自己养的一些鸡,平常都是吃剩饭剩菜的,再加一点大米或谷子、玉米喂养,放在家门口的菜地或房子周围走走,天黑了就回来,至少也要养够半年才能舍得吃,家养半年的鸡也不会有多大,2斤-3斤已经算挺大的了,煮来吃肉质比较有韧性,比较难嚼,但肉的味道比较好,营养方面都比较好,饨汤都要时间久点才能烂 。
【为什么养殖的鸡几分钟就煮熟了?】为什么有些养殖的鸡几分钟煮熟了呢?因为生长时吃的食物不同,为了出栏快,都会用饲料来喂养,养殖户如果不为出栏快那也是没钱赚的,一只鸡一天吃多少料,养多少天能卖多少钱一斤,都算得出来的 。再加上养鸡多的养殖户基本是圈养,不会像我们养几只放在门前屋后随便走,所以肉质上就是没有这么韧性,比较嫩,加上养的时间短出栏早,那就更嫩 。
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