【西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做】步骤1
食材：西红柿2个 ， 鸡蛋2个 ， 姜2克 ， 小葱1根 。调味料：食用油5克 ， 盐2克 ， 水淀粉2克 。
步骤2
西红柿去皮 ， 切细丁 。
步骤3
鸡蛋打散 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
炒锅中油温5成热时 ， 下姜末 ， 炒香 ， 倒入西红柿 ， 炒至出汁 ， 倒入700毫升清水、盐 ， 大火焖煮6分钟 。
步骤7
将蛋液缓慢倒入锅中 ， 一边倒一边用筷子搅匀 ， 煮沸后 ， 倒入水淀粉 ， 搅拌均匀 ， 煮至成汤羹后 ， 盛出 ， 撒葱花 。
推荐阅读
- 疙瘩汤的做法 疙瘩汤怎么做
- 西红柿疙瘩汤的做法 西红柿疙瘩汤怎么做
- 白砂糖拌西红柿，简单又好吃
- 醪糟玉米羹怎么做?
- 米汤加淀粉的做法?
- 西红柿炸酱面怎么做
- 卤蛋花 卤蛋花的做法
- 干黄花菜怎么吃法?
- 简单易做的西红柿炒鸡蛋做法
- 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单