锡伯族吃猪肉 ， 严禁吃狗肉 。因为他们的祖辈以打猎为生，猎狗是一个很好的帮手 。
【锡伯族吃猪肉吗 锡伯族饮食文化】
文章插图
大多数锡伯族习惯日食三餐，主食以米、面为主，过去食用高粱米居多 。面食以发面饼为主 ， 也吃馍馍面条、韭菜合子、水饺等 。受维吾尔族影响，还吃抓饭和烤馕，喝面茶、牛奶和奶茶 。肉食来源主要依靠家庭饲养，多以牛、羊、猪肉为主 。吃肉时，每人拿一把刀子，自行用刀子切割，然后蘸佐料食用 。锡伯族还习惯制作各种腌菜，每到秋末的时候，人们会用胡萝卜、韭菜、青椒、芹菜等食物切成丝，然后腌制咸菜 。
文章插图
推荐阅读
- 蛋白粉可以干吃吗
- 茴香菜的功效与作用 经常吃茴香菜有什么好处
- 湖南菜有什么好吃的?
- 你认为湖南菜最好吃是那一道菜?
- 湖南好吃的美食?
- 白鳞鱼怎么做好吃
- 红古鱼怎么做好吃
- 臭椿嫩芽可以吃吗
- 干酵母片可以长期吃吗
- 飞蛾能吃吗