最佳答案风干腌鱼可以制作烤风干腌鱼、煎风干腌鱼、红烧风干腌鱼等 。一、烤风干腌鱼:风鱼干300克、孜然粉适量、辣椒粉适量 。洗净的风干鱼,两面刷油 , 摆在烤盘 。烤8分钟翻面 , 继续烤8分钟 。烤制两面金黄,撒上辣椒粉、孜然粉即可 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/012451H47-0.jpg)
一、烤风干腌鱼:风鱼干300克、孜然粉适量、辣椒粉适量 。
洗净的风干鱼,两面刷油 , 摆在烤盘 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124514J9-1.jpg)
烤8分钟翻面,继续烤8分钟 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124514220-2.jpg)
烤制两面金黄,撒上辣椒粉 , 孜然粉即可 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124511551-3.jpg)
二、 煎风干腌鱼:风干鱼200克、辣椒粉适量 。
风干鱼取出洗净滤干水份,或用厨房纸擦干,生姜大蒜切碎备用 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124516109-4.jpg)
锅内倒入稍多油 , 油热倒入风鱼干,小火不断翻炒变黄变煎 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/012451BK-5.jpg)
倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124513U3-6.jpg)
倒入干辣椒碎继续翻炒均匀出锅即可 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124515604-7.jpg)
三、红烧风干腌鱼:花椒、八角、香叶、辣椒适、鱼块若干、香菇料酒适量 。
香菇洗净泡水,香菇切片 , 水备用,生姜、葱香菜根切好备用 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124515029-8.jpg)
风干鱼泡水三小时以上沥干捞出 。
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/01245114K-9.jpg)
锅放油,香料炒香,放风干鱼、香菇水慢炖20分钟即可 。
【风干腌鱼怎么烹饪】
![风干腌鱼怎么烹饪](http://pic.yunnanlong.com/230724/0124511P7-10.jpg)
推荐阅读
- 猕猴桃苹果代餐奶昔的做法 猕猴桃苹果代餐奶昔怎么做
- 手机wifi被禁怎么解除
- mate9怎么删除系统更新包
- 猕猴桃代餐奶昔的做法 怎么做猕猴桃代餐奶昔
- 怎么查询小米手机sn码
- 孩子智障怎么办 小孩弱智的处理办法
- 正当防卫4怎么存档
- 木瓜莲子百合汤的做法 怎么做木瓜莲子百合汤
- 爆炒猪肝的做法 怎么做爆炒猪肝
- 白米粥怎么煮才会粘稠