最佳答案蓝色糯米饭是用蝶豆花做的 。一般是将蝶豆花熬煮后滤出汤汁,待水温降到50-60℃,立即倒入糯米中,搅拌均匀,汤汁至少需要没过糯米一个手掌 , 滤出糯米,水开上锅蒸40分钟即可制成 。
![蓝色糯米饭是用什么花做的](http://pic.yunnanlong.com/230724/0219126131-0.jpg)
【蓝色糯米饭是用什么花做的】蓝色糯米饭是用蝶豆花做的 。一般是将蝶豆花熬煮后滤出汤汁,待水温降到50-60℃,立即倒入糯米中,搅拌均匀,汤汁至少需要没过糯米一个手掌,滤出糯米,水开上锅蒸40分钟即可制成 。
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