【豌豆尖大虾的做法 豌豆尖大虾怎么做】步骤1
食材:豌豆尖100克、大虾300克、姜2克调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉2克、水淀粉4克
![豌豆尖大虾的做法 豌豆尖大虾怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/19140454K-1.jpg)
步骤2
大虾去虾线 。
![豌豆尖大虾的做法 豌豆尖大虾怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/191404I01-2.jpg)
步骤3
加料酒、拌匀、腌制15分钟 。
![豌豆尖大虾的做法 豌豆尖大虾怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/1914043256-3.jpg)
步骤4
姜切末 。
![豌豆尖大虾的做法 豌豆尖大虾怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/1914044950-4.jpg)
步骤5
热锅倒油、油温4成热时、下大虾、煎至变色、放姜、炒香、倒入100毫升清水胡椒粉、盐、煮沸、加豌豆尖、炒匀、淋入水淀粉、大火收汁、即可 。
![豌豆尖大虾的做法 豌豆尖大虾怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/191404I04-5.jpg)
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