步骤1
准备食材：茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量 。
【蒜蓉烤茄子的做法 蒜蓉烤茄子的做法】步骤2
茄子去头 ， 对半切开 ， 打上花刀 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
首先将茄子刷油 ， 放入烤箱中，烤制10分钟取出备用 。
步骤5
然后锅中倒油，放入肉末炒散，再调入蚝油翻炒2分钟，盛出备用 。
步骤6
接着将炒好肉末铺在茄子上，再放入蒜蓉酱，放入烤箱中继续烤5分钟 。
步骤7
最后摆入盘中，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 甜酸茄子的做法 甜酸茄子怎么做
- 红烧蒜香茄子的做法 红烧蒜香茄子怎么做
- 凉拌皮蛋茄子 凉拌皮蛋茄子的做法
- 土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做
- 茄子肉丁炒饭 茄子肉丁炒饭如何做
- 酱香红烧茄子的做法 酱香红烧茄子怎么做
- 薄片茄子 薄片茄子的做法
- 灯笼的做法 灯笼的做法
- 炒茄子的做法 炒茄子怎么做好吃
- 韩式烤肉怎么做 韩式烤肉怎么做好吃