步骤1
食材：泥鳅200g、葫子300g、姜3克、大葱10克、蒜3瓣 。调味料：食用油10克、料酒4克、盐2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、花椒粒1克 。
步骤2
泥鳅洗净 ， 沥干备用 。
步骤3
葫子切滚刀块 。
步骤4
姜切丝 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
蒜对半切开 。
步骤7
【瓠子瓜 瓠子瓜怎么做好吃】热锅倒油，油温5成热时 ， 下葱、姜、蒜、花椒，炒香，倒入泥鳅，煎炒至金黄，淋入料酒，去腥，倒入300毫升清水，大火煮10分钟 。
步骤8
放入葫子、盐、白胡椒粉，再煮10分钟，调入鸡精，即可 。
推荐阅读
- 番茄酸茄子 番茄酸茄子怎么做
- 羊蝎子怎么做好吃羊蝎子的做法
- 辽宁葫芦岛都有哪些美食适合老人和孩子?
- 清蒸狮子头 清蒸狮子头的做法
- 产后，坐月子可以吃斑鸠吗?
- 什么菜刀质量最好又好用
- 什么水果营养丰富全面?
- 生完孩子的人第一天应该吃什么?
- 不能吃酱油、醋、葱姜蒜?宝妈坐月子都要忌口吗?
- 虾子花菜的做法 虾子花菜怎么做好吃