步骤1
所需食材：生蚝6只，冬瓜100克，香菜1根 ， 小葱1根 。所需调料：淀粉1汤匙 ， 盐1茶匙 。
步骤2
冬瓜去皮切小块 。
步骤3
香菜切段 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
碗中加清水，用牙刷将生蚝刷洗干净，刀尖插入生蚝右侧撬动，取出蚝肉 。
步骤6
生蚝肉放入大盆中，倒入清水、生油、生粉，搅拌均匀后加水淘洗即可 。
步骤7
热锅后倒入清水，放入冬瓜，煮沸后加盖焖煮10分钟 。
步骤8
开盖下入生蚝煮熟 ， 放入葱花 香菜 。
步骤9
最后调入盐，拌匀即可出锅装盘 。
【生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做】
推荐阅读
- 上汤菜心的做法 上汤菜心怎么做
- 湖南米粉汤料配方
- 冬瓜鸭掌汤怎么做 冬瓜鸭掌汤的做法
- 木耳菜豆腐汤怎么做 木耳菜豆腐汤
- 石斛炖汤的搭配
- 平菇鸡蛋汤怎么做 平菇鸡蛋汤
- 天麻鸽子汤的做法 虾仁天麻鸽子汤怎么做
- 辣牛肉汤的做法 辣牛肉汤怎么做
- 番茄肉丸汤的做法 番茄肉丸汤怎么做
- 吃了坚果能喝红枣枸杞银耳汤吗?