为什么有些专家说“汤没有营养”?你怎么看?

有人说,专家专家,就是专门骗大家 。这专家说的话,不能全信,也不能一点儿都不信 。咱们要看问题,还是得一分为二的看才算科学 。
要说汤有没有营养,我们得看看汤里面到底有什么东西 。首先汤里面最多的应该就是水分了 。水分占了最主要的一部分之后,是我们做汤的时候,溶于水的维生素,以及脂肪类的物质 。
要说汤里面一点营养没有,那也是不对的,当然有,但是要说营养全部都在汤里面,也是不对的,毕竟能够溶于水的营养物质只有那么一部分,而且水中的溶解量也是有限的 。
所以专家要说,汤里面根本就没有营养,这是太绝对了 。汤里面有营养,而且调料味道大都是在汤里面,所以喝汤,味道鲜美也可以摄入一些营养成分 。
【为什么有些专家说“汤没有营养”?你怎么看?】但是有的人就是属于买椟还珠的类型,飒姐就曾经见过,产妇把油腻腻的鸡汤给喝光了,结果把鸡肉全部给扔掉了,问她为什么,她说营养不是都在汤里面吗?肉都没什么营养呢!
其实,要想摄入营养,首先要吃肉,然后再喝汤 。把汤喝了,把肉扔了,这是捡了芝麻,丢了西瓜 。把肉吃了,把汤也喝了,这才真正的是把营养都装进了肚子里了!

    推荐阅读