豆角和芹菜能一起吃 , 常见的有凉拌菜
主料:芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克
调料:胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量
做法步骤:
1、锅中放入清水煮沸 , 倒入芹菜30g , 焯水30秒捞出
2、沸水中放入豆角30g , 焯水30秒后捞出
3、放入菜花30g , 焯水30秒后捞出
4、放入土豆片20g , 焯水30秒后捞出
5、碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱 , 最后放入生抽5g , 胡椒粉1g , 盐3g , 香油2g和适量胡椒粉
6、起锅放入食用油5ml , 姜丝5g大火翻炒
7、碗中加入酒鬼花生淋上热油
【豆角和芹菜能一起炒吗?】8、搅拌均匀即可
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