主料 ：白菜 半颗 ，粉条 一绺 ，干豆腐 一块
辅料： 葱 一段，姜 一块
步骤：
1.白菜片切成薄片，清洗待用 。
2.五花肉切成片，带肉皮的可以一起放进去哦，补充胶原蛋白嘛 。
3.葱切小段，姜切薄片 。
4.干豆腐提前切成小方块 。
5.油加热，放入肉翻炒至变色 。
6.煸至金黄色，放入准备好的葱姜大料，炸锅爆香 。
7.倒入白菜炒至变软 。
8.加入干豆腐，继续翻炒 。
9.加入一大碗水，刚好没过白菜与干豆腐即可 。
10.开锅5分钟后，加入粉条，我用的是地瓜粉，比较筋道 。所以要多炖一会儿 。加入盐，生抽及味精 。
【白菜豆腐皮炖粉条的做法?】11.炖至软烂，盛出即可 。
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