用料:
汤底
泡菜 两大勺
味极鲜 1.5勺
【糖醋麻辣烫做法?】食盐 三分之一平勺
五香粉 少许（没有可不加）
食材:
海鲜丸 三个
粉丝 一小把
木耳 五个
海带结 三个
金针菇 一小把
面条 三根
鸡蛋 一个
火腿 两片
青菜 两颗
调味:
香醋 一勺
花椒油 几滴
糖醋麻辣烫的做法步骤:
步骤 1
锅里添水烧开 ， 加入泡菜 ， 盐 ， 酱油搅拌均匀小火煮一分钟至味道融合
步骤 2
依次下入丸子 ， 粉丝 ， 面条 ， 煮至水再开 ， 倒入其他食材
步骤 3
中火煮三分钟 ， 打入一个鸡蛋 ， 蛋白刚刚凝固时放入青菜 ， 加盖焖一分钟 ， 关火
步骤 4
起锅时倒入一勺香醋 ， 几滴花椒油 ， 这个不能省 ， 是整个味道的升华 。
步骤 5
盛出 ， 开吃 ， 减肥期建议先喝汤 ， 喝几口就饱了 ， 菜酌情吃
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