原料：辣白菜、猪肉馅、汤面、韭菜、大葱、鸡蛋、豆腐、豆芽、香菇、面皮、蒜末、香油、辣椒面、蚝油、酱油、胡椒粉、盐 。
做法步骤：
第1步、准备好所有的食材和调料
第2步、泡汤面（粉条）1个小时
第3步、香菇过水
第4步、豆芽煮熟
第5步、汤面（粉条）煮熟
第6步、切韭菜
第7步、切豆芽
第8步、把豆芽水份拧干
第9步、与韭菜一起放入大碗中
第10步、香菇拧干水份
第11步、香菇切丁
第12步、放入大碗中
第13步、切汤面（粉条）
第14步、放入大碗中
第15步、切大葱
第16步、放入大碗中
第17步、切豆腐并压碎
第18步、切辣白菜丁
第19步、豆腐和辣白菜都放入大碗中
第20步、放入肉馅
第21步、放入蒜末
第22步、放入辣椒面
第23步、放入酱油
第24步、放入蚝油
第25步、放入盐
第26步、放入香油
第27步、打入鸡蛋
第28步、搅拌后放入胡椒粉
第29步、最后拌均匀，饺子馅就做好了！
第30步、包饺子
第31步、上锅蒸
第32步、盘子里加入配菜：黄瓜、胡萝卜、洋葱、洋白菜、黄辣椒、苏子叶
第33步、调拌配菜酱：辣椒酱、梅子汁、糖浆、醋、芝麻、香油、辣椒面、酱油
第34步、在配菜上撒上酱料
【辣菜饺子做法?】第35步、再撒上芝麻
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