葱花洗净切圈儿，鸡蛋搅拌均匀，西红柿洗净切小块儿，紫菜手撕半块儿 。
锅中烧水，水开后，放入西红柿 。煮3分钟 。把西红柿煮3分钟后，西红柿变软，放入蛋花，倒蛋花的时候，用筷子堵在碗边，这样蛋花会是柳絮状，好看，又好熟 。蛋花全部浮出锅后，手撕紫菜入锅 。
【西红柿炒鸡蛋加紫菜做法?】下入葱花，放入盐，鸡精，香油，出锅 。
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