炸过东西的油怎么处理
炸好的油可以倒入下水道 。如果食用油只炸过一次，可以当香油用 。
食用油用来炒东西很多次后，就不能再吃了 。如果你继续吃它，你很可能会有一个坏的胃 。这时候我们可以在油中加入水和洗洁精，稀释食用油，然后直接倒入下水道 。
如果食用油只是用来炒一次东西，我们可以把油沉淀一下，把底部的残渣丢弃，然后倒入锅中加热 。油热后，加入陈皮、花椒、香叶、葱、姜片炒至变色，然后我们就可以捞出扔掉了 。锅里的油可以装在容器里，以后当香油用 。
用油炸完东西以后，油是怎么处理的？
作为“明油”应用 。炒菜的时候，先放少许的新油爆锅，等主料快熟将要出锅的时候，再放一点这样的剩油，既避免过高的温度，也提高了剩油的利用率 。
做拉面等面食的时候，用这样的剩油，也是比较好的选择 。
包饺子、包子的时候，用剩油调馅，因为这些食品是蒸熟的，加热的温度不会超过100度，也是比较保险的 。
拌凉菜的时候，用这样的剩油，也是较好的选择 。
炸东西的油怎么处理
方法一：可以在油中投入少许生姜片或葱段，炸出香味后关火 。再抓一把干面粉撒入热油，待油放凉后捞出葱段与姜片 。
方法二：在油罐里放几块鸡蛋壳，它就会把在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清洁 。
【炸过东西的食用油怎么处理】方法三：将白萝卜切成厚片，用筷子再戳几个洞，放入油中小火浸炸，捞出萝卜即可 。
炸过东西的油怎么处理
1、对于油炸鱼、羊肉等带有腥臊味的食物，油炸后的剩油往往带有浓重的腥臊等异味，对于这种情况，不能光靠油炸后处理净化，需要在油炸过程放几片姜或是大蒜进去，这样就能大大降低腥臊异味 。如果不希望姜的味道进入到油炸食物里，则可以在油炸食物起锅后，再往油锅里放姜片，慢火烧半分钟左右，然后停火静置 。2、油炸东西后，食用油里可能剩余比较多的细微残渣，这些残渣就是油里的焦糊味的最重要来源，因此，要除去食用油的焦糊味，就要除去这些残渣 。如果家里有食品级过滤布，就等油温稍热的时候，过滤一下剩油，基本就能滤去大部分大颗粒食物残渣 。3、食物捞起来后，停火静置，等油温下降，当温度降到兑清水进去不会飞溅的时候，就往油里兑清水，一直兑水至油水体积比达到1:2左右，然后用筷子或是锅铲搅拌油水，持续搅拌十分钟左右，然后静置1小时，把上层的油层舀到其他容器里 。如果一次清洗效果不好，那就反复加清水清洗，重复上述操作，需要注意的是第二次清洗，需要把油水烧热再搅拌 。当食用油清洗干净后，需要除去水分，这时候可以把带水分的油放冰箱的冷藏室内，温度设在2摄氏度左右，让油脂凝固，然后把上层的凝固油脂舀出来，就能去掉大部分水啦 。对于部分植物油，这个方法可能无法奏效 。炸过东西的油怎么处理
炸过东西的油处理方法：炸过鱼的油有股鱼腥味，可以在油中投入少许生姜片或葱段，炸出香味后关火 。再抓一把干面粉撒入热油，待油放凉后捞出葱段与姜片 。
或者在油罐里放几块鸡蛋壳，它就会把在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清洁 。将白萝卜切成厚片，用筷子再戳几个洞，放入油中小火浸炸，捞出萝卜即可 。
炸过食物的油怎么处理
炸过食物的剩油如何处理？
既然大家都觉得丢掉可惜，何不妙用起来呢！
1、可以用炸完食物后的剩余油来做大包子或者饺子馅 。因为这些食物的加热温度不会超过一百度，因此是剩油合理利用的好机会 。
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