你好，材料：
- 猪肚 1个
- 象皮 适量
- 猪骨 500克
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
【象皮炖猪肚正宗做法?】- 青葱 适量
步骤：
1. 将猪肚洗净，放入开水中焯水，去除腥味和杂质，再用清水冲洗干净 。
2. 将猪骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，煮沸后转小火炖煮1小时左右 。
3. 将象皮泡软，洗净切成小块 。
4. 将焯水后的猪肚切成小块，加入煮猪骨汤中，再加入象皮 。
5. 继续炖煮30分钟左右，加入盐调味 。
6. 最后撒上切碎的青葱即可享用 。
小贴士：
1. 猪骨煮汤时，可以加入其他的食材，如红枣、枸杞等，增加汤的营养价值 。
2. 猪肚和象皮都需要焯水，以去除腥味和杂质，保证口感更好 。
3. 在炖煮的过程中，可以多次尝试调味，以达到最佳口感 。
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