爆炒鲜鱿鱼的用料
鱿鱼 1斤姜 适量料酒 1勺蒜 1瓣生抽 2勺盐 半茶匙蚝油 1勺葱 适量胡椒粉 少许食用油 适量淀粉 1勺
爆炒鲜鱿鱼的做法步骤
步骤 1
原材料准备，大量的葱姜蒜，去除海鲜腥味 。鱿鱼去除内脏去皮，洗净切块，不要让我切花刀，没那技术 。另取一小碗，把所有调味料和少许水调成料汁，备用 。
步骤 2
【生鱿鱼炒什么比较好吃?】锅中烧开水，倒入鱿鱼，十秒捞起 。
步骤 3
热锅加入食用油，姜蒜爆香，倒入鱿鱼和料汁不停翻炒，直到收汁加入葱段，即可
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