茄子切滚刀块需要准备材料：茄子、刀，共分为3个步骤 。以下是茄子切滚刀块的详细操作：操作/步骤1左手按住茄子
左手按住茄子，右手用刀切下第一块 。2转动茄子
左手转动茄身，菜刀依旧在原来的位置落刀 。3切茄子【茄子滚刀块怎么切】
重复以上步骤，至茄子切完即可 。
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左手转动茄身，菜刀依旧在原来的位置落刀 。3切茄子【茄子滚刀块怎么切】
重复以上步骤，至茄子切完即可 。