制作草帽饼共分为5步 ， 需准备的食材有面粉、豆油、温水、猪油、盐 。以下是制作草帽饼的详细步骤：操作/步骤1温水和面【草帽饼和面步骤和做法】
面粉加温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟 。2调制油酥
猪油加盐、面粉，和成稀糊状的油酥 。3面团抹上油酥
面板抹油，将面团分成剂子 ， 擀成长方形大薄饼，均匀涂上油酥 。4将面饼盘成草帽状
将面饼像扇子折叠起来，再抖动抻长，从左向右盘起呈草帽状 。5烙至两面金黄
收尾后，盖保鲜膜醒十分钟 ， 擀成圆饼，入锅烙至两面金黄即可 。
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