韭菜洗干净，沥干水分然后切碎备用 。
02
【韭菜鱼面的做法?】在盆里倒入面粉，把切碎的韭菜倒入，加水和成面团、不能太软了 。
03
把面团醒一会 。
04
现在就可以擀面条了（如果家里有面条机就不用把面和成团了，有小小面块就能压面） 。面擀好后切成条状、菱形都行 。
05
起锅加水烧开后下面即可 。只放盐、鸡精、香油就很好吃 。
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