做蒸鸡需准备食材：走地鸡、姜、陈皮、红枣 。一共3步，以下是做蒸鸡的详细操作：操作/步骤1鸡肉切块洗净【蒸鸡怎么做又嫩又好吃】
鸡肉切块洗净，控干血水 。2捞匀腌制
加姜丝、红枣丝、陈皮丝，用生抽、蚝油、生粉、盐、花生油、糖捞匀腌制 。3水煮开后放上蒸
起锅烧水，水煮开后放上蒸8分钟，加葱就可食用 。
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