咸鱼干焖着吃可以减少咸度，做法如下：
【腌干鱼怎么做好吃不咸?】准备材料：咸鱼、葱、八角、调和油 。
一、将咸鱼浸泡半天后撕成块 。
二、大葱切段 。
三、锅底放油，将干红椒和八角爆香 。
四、将咸鱼放进去小火煸炒 。
五、加大葱翻炒三分钟 。
六、兑入两碗开水，大火烧开后小火焖十分钟左右即可 。
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