1.
观,将醒好的红酒倒入高脚杯,看它的色泽,成熟的红酒外围带褐色,里面的颜色较深,而没有成熟的就则大多数为紫红色 。
2.
闻,红酒跟空气接触后会散发自身独特的味道,水果发酵的香味,可能还会有橡胶木的味道,甚至可以感受到葡萄生长时候的情景 。
3.
摇,轻轻晃动高脚杯,让空气和红酒冲分的融合,最大程度的释放红酒的香气,根据香气来判断红酒的优劣
4.
【喝红酒的正确姿势和喝法?】品,喝一小口,不要急于吞下去,让红酒和口腔充分接触,细腻、醇和、绵密、甘冽,个中滋味,只有自己体味 。
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