1，比较干的湿面条（比如象水饺皮、馄饨皮那种干燥程度的面条），可以拌上干面粉，就可装袋了 。再冷藏 。
2，如面条本身较湿，拌上干面粉也可能粘结成团，可以拌上干面粉晒一下，再装袋冷藏 。
3，拌上干面粉后分成小份，速入室冷冻 。食用时不解冻 。
【湿面条用手工包装怎么包装?】4，近似武汉热干面的做法，水烧开，放入面条略熟，捞出浸入冷开水，冷后捞出沥水，用食用油拌匀，就可装袋冷藏了 。（热干面正宗做法不过冷开水）
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