做绿豆糕需要材料有绿豆、麦芽糖、黄油、白糖 。共有5个步骤,以下是做绿豆糕的具体操作:操作/步骤1浸泡绿豆【做绿豆糕需要什么材料】
![做绿豆糕需要什么材料](http://pic.yunnanlong.com/230809/020J4I54-0.jpg)
去皮的绿豆浸泡一夜,捞出上锅蒸40分钟 。2绿豆捣烂
![做绿豆糕需要什么材料](http://pic.yunnanlong.com/230809/020J44955-1.jpg)
将绿豆放入碗中捣烂成蓉 。3炒绿豆蓉
![做绿豆糕需要什么材料](http://pic.yunnanlong.com/230809/020J4G55-2.jpg)
锅中放入黄油加热后,倒入绿豆蓉 , 中途加入麦芽糖拌匀 。4分成小剂子
![做绿豆糕需要什么材料](http://pic.yunnanlong.com/230809/020J43943-3.jpg)
绿豆蓉放冷却后,分成小剂子 。5放入模具中
![做绿豆糕需要什么材料](http://pic.yunnanlong.com/230809/020J41962-4.jpg)
将绿豆蓉放入模具中压紧即可 。
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