1.洗瘦肉
瘦肉洗净，放在砧板上 。
2.切成两半
【瘦肉的切法?】瘦肉从中间切成两半 。
3.垂直摆放
取出其中的一块，刀与肉的纹路垂直摆放 。
4.切薄片
切成薄片即可 。想要切瘦肉丝可以在切薄片后摆放好横切丝
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瘦肉洗净，放在砧板上 。
2.切成两半
【瘦肉的切法?】瘦肉从中间切成两半 。
3.垂直摆放
取出其中的一块，刀与肉的纹路垂直摆放 。
4.切薄片
切成薄片即可 。想要切瘦肉丝可以在切薄片后摆放好横切丝
