猪心可以做爆炒猪心、酱爆猪心、凉拌猪心,以爆炒猪心为例,共分为5个步骤,以下是做爆炒猪心的详细操作:操作/步骤1搅拌均匀

猪心切薄片,加入盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜、淀粉,搅拌均匀 。2切好配菜

切好配菜 。3爆炒至变色

锅中倒油,烧热,倒入猪心,大火爆炒至变色 。4放洋葱

放洋葱、姜片 , 翻炒1-2分钟,洋葱炒软,再倒入其它配菜,加1勺生抽,翻炒1分钟 。5完成【猪心怎样做才好吃又有营养】

完成 。
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